Vivência do Aquário de CSA com crianças coagricultoras

Por @renatanavegar, 27/10/2019

A gente olha pra trás e de repente se dá conta que 2020 será o nosso ano comemorativo de 5 anos de Rede de Comunidades que Sustentam a Agricultura no DF. De lá pra cá não só o número de Comunidades cresceu, mas a vida dos nossos agricultores no campo se transformou, a saúde dos agricultores e coagricultores melhorou e a gente vem nutrindo relações entre o campo e a cidade acolhendo a cada dia o desafio que é deixar de ser consumidor para se tornar um coagricultor.

Quem nasce em uma família de coagricultores, entretanto, observa a experiência por outros ângulos. Com menos hábitos alimentares arraigados, crianças que vivenciaram as CSA nos últimos 5 anos narram com suas palavras o que representa para elas ter passado a apreciar a rúcula na salada, a cenoura, o  quiabo ou até mesmo a azedinha. Elas contam que antes de participar de uma CSA não comiam esses alimentos, mas depois de começarem a fazer parte de uma comunida que sustenta aagricultura alguma coisa mudou. Perceberam que “o sabor era diferente” e aqueles alimentos eram muito “bem-vindos”, como descreve uma coagricultora de 5 anos da CSA Flor de Lótus.

Quando falamos de Cultura do Apreço, muitas vezes não lembramos dos aspectos econômicos que são intrínsecos a ela. Podemos dizer que crianças com vínculos com os agricultores que cultivam os seus alimentos parecem ter mais inclinação a apreciar os alimentos que lhes chegam, sejam eles a rúcula, o maracujá do cerrado ou a azedinha. E assim, vamos reduzindo a cadeia do desperdício desde o planejamento do plantio dimensionado para atender à demanda de produção para um perfil de famílias, até ao melhor aproveitamento no prato por aqueles que irão receber esses alimentos.

A cultura alimentar na CSA está intimamente enraizada ao princípio da sazonalidade, que nada mais é do que descobrir o ciclo das plantas e sua relação com os ciclos das estações e dos fenômenos planetários. Ter acesso à abundância de alimentos diversos ao longo do ano para muitos coagricultores é um desafio. Já se sabe entre as crianças que o morango, por exemplo “só dá no mês de agosto” diz uma coagricultora da CSA Barbetta com 6 anos e complementa: “inclusive é o mês do meu aniversário e no meu bolo teve muito morango!”, nota-se como ela dá espaço ao que é especial e positivo na exclusividade da época do fruto ao invés da reclamação de que gostaria que o morango desse o ano todo.

Aprende-se a comer repolho, batata doce e brócolis de diferentes maneiras: “refogado com cebola, refogado na manteiga ou assado”, cada uma diz como se faz na sua casa. Aliás, durante a conversa sobre suas experiências no preparo dos alimentos, muitas das crianças poderiam descrever com detalhes como preparam sua própria salada e “sem a ajuda de ninguém”, como enfatizaram. O orgulho da autonomia da criança é nítido e quando partilham as experiências do campo, na casa dos agricultores, trazem no rosto entusiasmo, alegria e até uma certa ousadia. Afinal, para quem já teve a real oportunidade de correr atrás de galinhas para pegá-las no colo na chácara dos seus agricultores, tem uma boa história para contar, como nos contou um coagricultor de 11 anos que está na CSA Barbetta desde os 6 anos de idade.

Depois de darem suas opiniões, as mais novas ouviam atentamente as crianças mais velhas, que por sua vez eram ouvidas pelo círculo ao redor formando “O Aquário”, dinâmica de diálogo participativo que favorece uma escuta qualificada tendo o círculo como padrão em rodas concêntricas de conversa. Após rodadas de conversa guiadas por perguntas orientadoras, os participantes estabeleciam novas pontes e conexões entre suas vivências até o momento e sonhos para o futura das suas CSA.

Vem mesmo nascendo uma nova geração na Cultura do Apreço. Há muitas mulheres coagricultoras que desde a gestação, passaram pela amamentação e fizeram a introdução alimentar estando em uma CSA. Estamos a cada dia cultivando uma água boa, limpa de agrotóxicos, regenerando o solo e gerando alimentos que chegam às células das novas gerações. Participe de uma CSA. Nossa mudança é da boca para dentro.

Sonho que se sonha junto é realidade.

Da Cultura do Preço para a Cultura do Apreço.

Renata Navega é articuladora e fundadora da Rede CSA Brasília. Facilita diálogos participativos da experiência em CSA em diversos contextos para promoção da Tecnologia Social de criação de vínculos entre a cidade e o campo. Saiba mais sobre o que são as Comunidades que Sustentam a Agricultura e se inscreva para receber informações antecipadamente sobre o próximo curso de CSA em 2020.

Para todos os brasileiros, a semana começou com um novo desafio: o de olhar para frente e desenhar novas pontes de diálogo em um país dividido. O resultado das eleições nesse último domingo, 28, gerou ao mesmo tempo frustração e euforia em todo o Brasil. Na cidade de Fortaleza – CE, porém, essa foi uma semana de superação das adversidades, avanço e integração nacional a favor do futuro da Educação brasileira.

O motivo para seguir em frente para muita gente foi a realização do III Seminário de Educação Conectada, programa coordenado pela Secretaria de Educação Básica do Ministério da Educação em parceria com a UNDIME – União Nacional dos Dirigentes Municipais de Educação, o  CONSED – Conselho Nacional das Secretarias de Educação e apoio da Fundação Lemann.

O encontro reuniu mais de 90 participantes durante dois dias de diálogo para compartilhar as conquistas, resultados e boas práticas do Programa Educação Conectada.

O Programa de Inovação Educação Conectada tem o objetivo de apoiar a universalização do acesso à internet de alta velocidade, por via terrestre e satelital, e fomentar o uso de tecnologia digital na Educação Básica na rede de escolas públicas urbanas e rurais de todo o país.

Para isso, o Programa foi elaborado com quatro dimensões: visão, formação, recursos educacionais digitais e infraestrutura que se complementam e devem estar em equilíbrio, para que o uso de tecnologia digital tenham efeito positivo na educação. A diversidade da realidade brasileira é matéria prima para um programa inovador que pretende capacitar profissionais, oferecer conteúdo digital às escolas, investir em equipamentos físicos para a conexão e apoiar técnica e financeiramente escolas e redes de ensino de acordo com suas especificidades.

A Matres Socioambiental é a empresa que modera os diálogos do Programa Educação Conectada desde 2017, contribuindo com a criação de espaços de planejamento participativo em oficinas regionais e nacionais nas quais o programa vem se consolidando.

O último encontro do ano, com a moderação geral de Andrea Zimmermann, comoderação e relatoria de Talita dos Anjos e Facilitação Gráfica de Rodrigo Bueno, contou com uma programação repleta de interações e geração de conteúdos estratégicos.

Já no primeiro dia, o seminário mergulhou na retrospectiva e no monitoramento do programa:

• Conquistas do Programa Educação Conectada em 2018: Apresentação das principais entregas do Programa Educação Conectada em 2018 e diálogos interativos sobre as conquistas de cada estado do país.
• Mesa redonda MEC: Educação e Inovação: parcerias e possibilidades. O Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) MEC: espaço aberto para formação de professores e gestores; Módulo de Formação para professores em Pensamento Computacional; e Plataforma Digital para autoaprendizagem.
• Projeto BNDES: Apresentação geral do projeto e troca de experiências nos estados onde o projeto já atua:
• Monitoramento do Programa Educação Conectada: Apresentação da proposta para medir a qualidade da conexão no âmbito do Programa de Inovação Educação Conectada; Sistema de Monitoramento de conexão nas escolas – Medidor Educação Conectada.
  
• Apresentação do Centro Nacional de Mídias da Educação: Balanço geral da implantação e critérios para novos acessos.

No segundo dia, o seminário focou na Construção Coletiva da Visão 2024.

“Me emocionou ver o compromisso dos participantes com a educação e a transformação social independente do resultado da eleição.” Relatou Andrea, sobre o engajamento dos participantes na construção de um futuro melhor para a educação do Brasil.

O encontro foi finalizado em clima de entusiasmo e cooperação em uma plenária objetiva de apresentação de resultados dos diálogos em grupos sobre as principais ações para alcance da visão de futuro. “O que deve ser feito para alcance da visão futuro nos territórios?” Essa questão orientadora reverberou em todos os envolvidos não apenas como uma forma de estruturar ações programáticas de uma política pública, mas como forma de alimentar uma motivação intrínseca em todos os brasileiros em tempos de crise política e transições de governo.

A facilitação de processos participativos é uma chave para a construção coletiva de um futuro desejado, gerando em cada momento de diálogo uma oportunidade de ampliar a escuta das diferenças a favor de um avanço comum integrado. Mais do que nunca, é tempo de avançar na construção de diálogos democráticos pela Educação no Brasil.

Já pensou em como um bom processo participativo pode influenciar a maneira como se faz política no nosso país? Como podemos melhorar nossa administração pública, tornando nossas reuniões, seminários e congressos mais eficientes no exercício do diálogo democrático? As escolhas de como planejar e realizar um encontro participativo, seja ele local, regional ou nacional podem definir não apenas a qualidade dos produtos alcançados, como também os efeitos intangíveis em todos os atores envolvidos sobre o exercício da democracia.

Ficou interessado(a) em saber mais sobre moderação de processos participativos? Visite nosso portfolio e conheça algumas experiências que podem inspirar os seus próximos diálogos.

Renata Navega

É diretora da Matres Socioambiental, moderadora e consultora em projetos socioambientais. Acredita no poder dos processos participativos como forma de transformação social em todas as esferas e temáticas da sociedade.